【綺麗❤︎】子どもも喜ぶお花のフルーツサンド #shorts

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■材料
・食パン8枚切り…8枚
・生クリーム…400ml
・砂糖…30g
・いちご…2粒
・バナナ…1本
・オレンジ…1/2個
・ピンクグレープフルーツ…1/2個
・キウイ…2個

■作り方
①フルーツを切る。
<いちご>
1粒はへたを取り、もう一粒はへたを取って半分に切る。
※大きいフルーツはお花用、小さいフルーツはすき間に入れます。

<バナナ>
皮をむいて3等分に切り、1つは半分に切る。

<オレンジ>
皮をむいて大き目1つ、小さめ2つに分ける。

<ピンクグレープフルーツ>
皮をむいて小房5つに分ける。

<キウイ>
皮をむき、外側を切り落とし、内側を薄切りにする。
※キウイは葉っぱと茎に使います。外側の丸い部分は葉っぱに、内側のまっすぐな部分を茎にします。

②生クリームに砂糖を加え、8分立てにする。
※生クリームは角が立つまで泡立てます。クリームが硬めの方がきれいに切れますよ!

③食パンに生クリームを塗り、お花部分のフルーツ、茎・葉っぱ部分のキウイをはさむ。
※切ったときの断面を意識して置くとよいです!
※茎と葉っぱの間にもクリームをはさむときれいに仕上がる!

④すき間に余ったフルーツを置き、生クリーム・食パンをのせる。
※空いているところを埋めることで、お花のフルーツが動いてしまうのを防ぎます。
※ぬり残しがあると、動いてしまってきれいに切れなかったり、断面にすき間ができてしまう。
※クリームはお花の部分が高く、だんだん低くなっていくようにぬるといいですよ♪

⑤ラップで包んで冷蔵庫で30分くらいなじませます。
※切る方向がわからなくならないように、目印をつけておくことをオススメします♪
※ラップで包んで冷蔵庫で休ませると、クリームが冷えて切りやすくなります。

⑥温めた包丁でカットしたら完成です!
※切る前に手のひらで上からパンをやさしく押さえ、クリームとフルーツをしっかり馴染ませます。
※熱い包丁で切ると、包丁にクリームがつかないのできれいな断面になります。

#フルーツサンド #おやつ #ママタスレシピ

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