【楽しく無責任クッキング】美しい断面のフルーツサンドの作り方。~Japanese food【Fruit sandwich】

【楽しく無責任クッキング】美しい断面のフルーツサンドの作り方。~Japanese food【Fruit sandwich】

◇今回の材料◇(2食分)

・食パン8枚切り 4枚
・生クリーム 200ml
・ヨーグルト 大さじ3
・砂糖    大さじ2
●フルーツ(お好みのフルーツで大丈夫です)
キウイ(グリーン) 2個
みかん 1個
柿   1個

今回のポイント
切ったときのフルーツの断面を考えてフルーツを置いて、フルーツ部分にはクリームを多めに塗った方が見栄えが良くなります。
冷蔵庫で2~3時間くらい置いてクリームが固まってから切ると失敗しにくいです。また切るときに包丁を熱湯で温めておくとスッと刃が通りやすいです。

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