【極上】和牛フィレ肉のステーキサンド Wagyu Steak Sandwich

【極上】和牛フィレ肉のステーキサンド Wagyu Steak Sandwich

自宅で出来る最高のサンドイッチを作ってみました。牛肉の中でも一番柔らかく脂が少ないフィレ肉を使って、シンプルに塩と黒胡椒、ソースは肉汁とフォンドヴォーのみ。パンはサンドイッチ用を使いましたがハンバーガーにしても良いかも。機会があればシャトーブリアンでハンバーガーを作ってみます。

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